วิธีทำ น้ำปลาพริก ซอยพริกแช่ลงในน้ำมะนาวประมาณ5นาที ใส่น้ำตาลปี๊บ คนให้เข้ากัน ใส่หอมแดงซอย กระเทียมสับ น้ำปลา คนให้เข้ากัน

วิธีทำ ยำถั่วพูน้ำพริกเผากับไข่ต้ม ล้างกุ้งให้สะอาดแกะเปลือกออกเด็ดหัวไว้หาง ผ่าหลังดึงเส้นดำออก ใส่ถ้วยพักไว้ ล้างปลาหมึกให้สะอาดผ่าตามแนวยาวแล้วแผ่ออกบั้งเป็นตาราง

คุณแม่บ้านหลายๆ ท่านเคยเป็นกันไหมคะ เวลาต้มไข่ทีไรกว่าจะปอกเสร็จต้องใช้เวลานานมากแถมไข่ที่ปอกเสร็จแล้วก็ดูไม่น่ารับประทานเอาเสียเลย

เรื่องการปอกเปลือกไข่ต้มอาจจะเป็นเรื่องชวนอารมณ์เสียสำหรับคุณแม่บ้านมือใหม่บางคน ที่เมื่อไหร่ก็ตามที่สมาชิกในบ้านอยากทานไข่ต้มขึ้นมา คุณจะหงุดหงิดมากเป็นพิเศษ