วิธีทำ ผัดวุ้นเส้นชะอมกุ้งสด ตำพริกขี้หนู/กระเทียมเข้าด้วยกันพักไว้ ผสมน้ำมันหอย/ซอสพริก/ซีอิ๊วขาว/น้ำปลา/น้ำตาลเข้าด้วยกันเตรียมไว้

วิธีทำ ผัดวุ้นเส้นใส่ไข่ เจียวกระเทียมให้หอม ใส่กุ้งลงไปผัดประมาณ1นาที ตอกไข่ลงไป ตามด้วยหอมใหญ่ ผัดให้เข้ากัน

วิธีทำผัดวุ้นเส้น ก่อนอื่นให้หมักเนื้อหมู ด้วยซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ และพริกไทย 1/2 ช้อนชาเรียบร้อยแล้วพักไว้ก่อน

วิธีทำ อาหารเจ เต้าหู้หวานผัดวุ้นเส้น ( เจ )1.ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่เห็ดหอม ผัดจนหอม2.ใส่เต้าหู้หวาน วุ้นเส้น ผักดอง ฟองเต้าหู้ เต้าหู้ยี้ ผัดให้เข้ากัน ใส่น้ำ ผัดจนน้ำขลุกขลิก