วิธีทำ ปลาอินทรีทอด นำปลาอินทรีมาซับน้ำให้แห้ง โรยเกลือลงไปทาให้ทั่วถึงชิ้นปลา ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อนจัด
ภาพจาก : youtube.com
ส่วนผสม ปลาอินทรีทอด
- ปลาอินทรี
- เกลือ
- น้ำมัน
ภาพจาก : Maekwansri : facebook
วิธีทำ ปลาอินทรีทอด
1.นำปลาอินทรีมาซับน้ำให้แห้ง โรยเกลือลงไปทาให้ทั่วถึงชิ้นปลา
2.ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อนจัด
3.นำปลาลงไปทอด หรี่ไฟลงปานกลาง ทอดจนปลาสุกเหลืองกำลังดี
4.เสริฟพร้อมน้ำปลาพริกหรือน้ำจิ้มซีฟู้ดส์ก็อร่อยจ้า
ขอบคุณ ที่มา : Maekwansri : facebook
