วิธีทำ ยำสลัดอะโวคาโดกุ้ง นำส่วนผสมข้อ5-7โขลกเข้าด้วยกันให้ละเอียด ใส่น้ำมะนาวและมายองเนสลงไปคนให้เข้ากัน พักไว้
ภาพจาก : wongnai.com
ส่วนผสม ยำสลัดอะโวคาโดกุ้ง
- อะโวคาโด
- แอ๊ปเปิ้ล (ไม่ใส่ก็ได้)
- กุ้งลวก
- ไข่ต้มยางมะตูม
- พริกขี้หนูสวน
- กระเทียม
- น้ำตาลปี๊บ/เกลือ
- หอมแดงหัวใหญ่/ใบต้นหอม
- น้ำมะนาว
- มายองเนส
ภาพจาก : Maekwansri
วิธีทำ ยำสลัดอะโวคาโดกุ้ง
1.นำส่วนผสมข้อ5-7โขลกเข้าด้วยกันให้ละเอียด
2.ใส่น้ำมะนาวและมายองเนสลงไปคนให้เข้ากัน พักไว้
3.หั่นอะโวคาโด,แอ๊ปเปิ้ล,กุ้งเป็นชิ้นลูกเต๋า และหอมแดงหั่นเป็นเต๋าชิ้นเล็กๆๆ
4 ราดด้วยน้ำยำ คลุกเคล้าเข้าด้วยกัน ตักใส่จานแต่งหน้าด้วยไข่ต้ม และต้นหอมซอย
ขอบคุณ ที่มา : Maekwansri
